Основанный еще в 1960 году для работы в NASA, бренд Mountain House (MH) вышел на рынок ближе к 80 годам. В данный момент он является топ-1 среди брендов в сфере сублимированной еды.

Основными его потребителями являются туристы, альпинисты, люди, идущие в походы, выживальщики или любители дикой природы. Вот уже в течении 30+ лет продукция MH является постоянным спутником искателей приключений.

Ее берут в качестве запаса туристической еды во многих сферах деятельности - от альпинизма до обеспечения пропитания на морских яхтах и катерах. Она имеет срок хранения в долгие годы и не чувствительна к температуре хранения, что прекрасно подойдет в качестве запаса еды в долгую поездку.

Преимущества

Пакетированная еда Mountain House представляет собой герметичные пакеты с расширенным низом и зип-молнией. Такой пакет способен содержать в себе жидкость и, будучи наполненным, может использоваться вместо графина или "миски" для еды.

Зип-молния позволяет герметично запечатывать пакет, что делает приготовление еды более быстрым и удобным.
Пакет можно применять в дальнейшем, не выбрасывая его. Один пакет может содержать от 1 до 3 порций.
Пакет содержит в среднем 100-300 грамм сухого продукта, при добавлении воды увеличивающего свой вес в 5-10 раз.

Срок годности

Срок годности пакетированной еды (pouches) составляет 10-15 лет с момента изготовления (зависит от вида блюда). По истечению срока годности внешний вид и вкус еды может измениться, однако, она все еще будет съедобной.

Как приготовить

• Вскрыть пакет
• Устранить поглотитель кислорода (небольшой пакетик)
• Добавить 475 миллилитров кипятка (~0.5 литра) прямо в пакет и перемешать
• Герметично закрыть пакет и дать постоять в течении 10-15 минут
• Употребить прямо из пакета, либо выложить на тарелку или миску

Можно ли приготовить еду без кипятка?

Да. В экстренных случаях, когда горячая вода недоступна, приготовление продукции Mountain House возможно в воде холодной или комнатной температуры. Время приготовления увеличивается вдвое или выше (от 20 минут).